Cheese Bite Pizza Chandra Ekajaya

resep pizza bite J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

pizza bite chandra ekajaya

Siapa yang tidak mengenal dan pernah merasakan salah satu makanan khas Itali, pizza namanya. Di Negaranya pizza sangat tidak asing lagi bagi para penduduknya, jangankan di itali di Indonesia pun sudah banyak orang mengenal dan bahkan sudah mencicipi kelezatan pizza. Pada kesempatan kali ini Chandra Ekajaya akan berbagi resep cara membuat cheese bite pizza atau yang lebih dikenal dengan sebutan pizza bite.

Cheese bite pizza merupakan makanan yang masih tergolong dalam pizza namun dipadu dengan bahan-bahan yang lain sehingga menjadi salah satu makanan special. Bentuk dari cheese bite pizza sendiri tidak jauh berbeda dengan pizza pada umunya. Yang membedakan atara cheese bite pizza dengan pizza pada umumnya adalah bentuknya yang unik dibagian tepinya dan dibagian itulah yang paling sangat enak dank has dari cheese bite pizza. Tidak perlu panjang lebar lagi berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah-langkah dalam membuat cheese bite pizza.

Pizza Bite J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat cheese bite pizza :

  • Ragi instan 6 gram
  • Tepung terigu 300 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Margarin 20 gram
  • Minyak zaintun 2 sendok makan ( bias juga dengan minyak sayur )
  • Air bersih 150 ml

Bahan-bahan untuk membuat saus cheese bite pizza :

  • Saus tomat 4 sendok makan
  • Tomat segar 4 buah ( diblender tanpa air )
  • Bawang Bombay 1 buah diiris halus
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Lada bubuk ½ sendok teh

Bahan-bahan untuk topping cheese bite pizza :

  • Keju quick melt 200 gram ( bisa mengunakan keju cheddar )
  • Keju mozarela 200 gram
  • Smoked beef secukupnya

resep pizza bite chandra ekajaya

Langkah-langkah membuat saus cheese bite pizza :

  1. Bawang Bombay beserta bawang putih ditumis hingga layu.
  2. Masukkan saus tomat beserta tomat segar yang sudah di blender.
  3. Tambahkan gula pasir, garam, lada dan juga oregano bubuk.
  4. Angkat saus dan sajikan sebagai pelengkap cheese bite pizza.

Langkah-langkah dalam membuat cheese bite pizza :

  1. Campur tepung trigu dan ragi kemudian buat lubang pada bagian tengahnya kemudian masukkan air sedikit demi sedikit.
  2. Tambahkan mentega, minyak zaitun, garam di remas sampai kalis.
  3. Bentuk menjadi bulat lalu diamkan kurang lebih selama 10 menit.
  4. Siapkan Loyang lalu giling adonan pada bagian atas Loyang pizza lalu diamkan selama 1 jam.
  5. Siapkan oven dengan suhu 180 derajat celsius.
  6. Panggang adonan selama 5 menit kemudian keluarkan ditaburi topping kemudian pangang lagi kurang lebih selama 15 menit.
  7. Keluarkan hasil panggangan dari oven kemudian sajikan.

Demikian cara membuat cheese bite pizza ala Chandra Ekajaya beserta saus pelengkap sajiannya. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca yang ingin mencoba mmbuat cheese bite pizza dan menikmatinya tanpa harus pergi ke toko pizza.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s